昭和時代にはよく見られていたリヤカー屋台も今ではすっかり見られなくなり、移動飲食営業はすっかりキッチンカーばかりになりました。明治時代の人力車が移動手段としての使命を終えましたが、日本の観光文化の象徴として復活しました。それと同様に昭和レトロ文化の象徴として復活できるチャンスがあります。リヤカー屋台はNHKの朝ドラ「ブギウギ」でもおでん屋台のシーンはおなじみで、屋台で飲食したというニーズが必ずあります。そこで私どもは飲食営業をするのではなく、リヤカー屋台をレンタル・出張するサービスをスタートさせました。
こんにちは、これはコメントです。
コメントの承認、編集、削除を始めるにはダッシュボードの「コメント」画面にアクセスしてください。
コメントのアバターは「Gravatar」から取得されます。